ドキュメンタリー映画
「料理人ガストン・アクリオ　～美食を超えたおいしい革命～」

【日時】10月16日（日）14：00～15：30
【料金】事前予約：300円　/　当日：500円
　　　　（定員50名・高校生以下無料）

【場所】旧上郷中学校視聴覚室（岩手県遠野市上郷町板沢11-66）
【お問い合わせ】遠野グローバルプラザ　
【電話番号】担当：山田　0198-69-3633
【ホームページ】https://goo.gl/forms/XfGkulkjcLvL2VLa2

STORY:
料理を武器に国を変えたひとりの料理人に迫る、美味しいドキュメンタリー。
ペルーを代表する料理人、ガストン・アクリオ。自国のすばらしい文化を世界へ発信する、という彼の夢とミッションは、ペルーの食文化に一大革命をもたらしました。これは、その革命の神髄に迫る、ペルーの心と魂が綴る魔法の旅です。

ガストン・アクリオはペルーを代表するシェフであり、国民的ヒーローです。この料理人の大きな夢とインスピレーションは、彼の料理を小さなキッチンから解き放ち、ペルーという国を変え、ペルーの人々に自信と希望を与えました。
有名な料理人は大勢いますが、かつて、ここまで影響をもたらした料理人が存在したでしょうか。ガストロノミーを遥かに超えたことを成し遂げた、彼の秘密に迫ります。

ガストンは言います、“世界を変えられるのは、「できる」と信じて疑わない、情熱をもった人々だけだ。”
料理の可能性は尽きるところがありません。

本作は、ペルーの食文化、人々、そして彼らの夢を、ガストンと共に発見してゆく、壮大で美味しいドキュメンタリー映画です。どうぞ、ガストンの創りだすペルービアンとともにお楽しみください。

開催地：旧上郷中学校視聴覚室（岩手県遠野市上郷町板沢11-66）（周辺MAP）