日本の永遠のふるさと遠野

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食

  • じんぎすかん

    じんぎすかん

    遠野は、知る人ぞ知るじんぎすかんの良く食べられている町です。
    遠野で「肉を食べる」「焼肉」と言ったらじんぎすかんのこと!
    遠野のじんぎすかんは焼いた肉にタレを付けて食べるタイプです。「一家に一台じんぎすかん鍋」というくらい、遠野ではいたってポピュラーな食べ物です。
    花見などでは、穴の開いたバケツの上にじんぎすかん鍋を乗せ外で食べることが多いです!

    お問合せ・お申込
    じんぎすかんあんべオフィシャルサイト
    TEL/0198-62-4077
    遠野食肉センターオフィシャルサイト
    TEL/0198-62-2242
    まるまん羊丸掲載サイト
    TEL/0198-66-3080
    よねたやオフィシャルサイト
    TEL/0198-67-6850
  • ひっつみ

    ひっつみ

    東北地方では様々な場所で食べられるこのひっつみは「すいとん」の一種で小麦粉を練り、煮汁に入れて煮込んだものです。
    遠野のひっつみは鳥の出し汁が絶品。

    お問合せ・お申込
    伝承園オフィシャルサイト
    TEL/0198-62-8655
    遠野ふるさと村オフィシャルサイト
    TEL/0198-64-2300
    お食事処伊藤家オフィシャルサイト
    TEL/0198-60-1110
  • どぶろく

    どぶろく

    どぶろく特区第1号のMILK-INN-江川から始まり、(社)遠野ふるさと公社、民宿とおのでどぶろくの製造をしております。
    MILK-INN-江川、民宿とおのではお持ち帰りもでき、地方発送もしております。

    お問合せ・お申込
    MILK-INN-江川オフィシャルサイト
    TEL/0198-64-2219
    FAX/0198-64-2219
    民宿とおのオフィシャルサイト
    TEL/0198-62-4395
    FAX/0198-62-4365
    (一社)遠野ふるさと公社オフィシャルサイト
    TEL/0198-62-0222
    FAX/0198-62-0205
  • 馬肉

    馬肉

    ひそかに人気があるのが馬肉です。
    宮守町のサンQふるさと市場では、生の馬肉の他にレストランでは桜カルビ丼や馬肉ラーメンなどが食べられます。

    お問合せ・お申込
    サンQふるさと市場
    TEL/0198-67-3399
  • 暮坪かぶ

    暮坪かぶ

    暮坪かぶは約400年間にわたり、遠野・暮坪地区だけで栽培されてきた幻のかぶ。
    漬物などにも利用しますが、グルメマンガ「美味しんぼ」では、そばや刺身の究極の薬味として絶賛されました。
    皮をむかずにすりおろして味わう、わさびや唐辛子とはまた一味違う究極の風味をお楽しみ下さい。

  • わさび

    わさび

    東北一の生産量を誇る遠野のわさび。
    綺麗な清流でしか育たないわさびは、遠野の宮守地区で大正4年頃から栽培が始まりました。
    一年を通して9.5度前後の低温を保ち続ける豊富な湧き水に育まれた遠野のわさびは「ゆっくり、じっくり」その旨味を凝縮しながら成長し、格別の風味を生み出します。

こびる

こびる/やきもち こびる/かねなり こびる/けいらん

こびる=小昼、遠野ではちょっと小腹が空いたときに食べるおやつのこと。
やきもち、かねなり、けいらん、きりせんしょなど「もち」風の物が多くあります。

菓子

遠野菓子 遠野菓子 遠野菓子

遠野はお菓子やさんが多くあります。代表的なお土産は「明がらす」ですが、その他にも山葡萄を使ったぶどう飴や、みそぱんなども人気です。
遠野の季節食材を利用したお菓子も年4回販売され、お店によって趣向をこらしたおいしいお菓子が揃ってます。


お土産

  • あけがらす

    あけがらす

    くるみとゴマを加えた練り菓子。

  • ぶどう飴

    ぶどう飴

    山ぶどうを使用したゼリー状の菓子

  • 酒まんじゅう

    酒まんじゅう

    酒のもろみを発酵させた独特の香味

  • とおのまんじゅう

    とおのまんじゅう

    味噌を練りこんだ生地が特徴

  • ヤマメの一夜干

    ヤマメの一夜干

    うまみを逃がさないよう凍る直前の温度で乾燥させてます

  • 遠野漬物

    遠野漬物

    だいこんやきゅうりのほか青南蛮のもろみ漬や、ごぼうと人参のみのむし南蛮 など人気です。

  • 地酒

    地酒 地酒 地酒

    遠野で育った米と清流で作った地酒。種類豊富にございます。

  • ズモナビール

    ズモナビール

    ホップ生産量日本一の遠野の地ビール

  • 遠野山葡萄ワイン

    遠野山葡萄ワイン

    遠野産山葡萄「すずむらさき」を使用したワインで、ほのかな酸味と上質な甘 みが特徴です。

  • 本格蕎麦焼酎「遠野郷」

    本格蕎麦焼酎「遠野郷」

    遠野産蕎麦を使用した本格蕎麦焼酎。まろやかな口当たりが特徴です。

  • 木彫りのカッパ

    木彫りのカッパ

    大きいものから小さいもの、キーホルダー等あります

  • 焼物

    焼物

    遠野の土を使いカッパやフクロウをモチーフにした作品が多くあり、湯呑みや お茶碗の他にも、箸置き、楊枝立てなどの小物もあり人気商品です。


一般社団法人遠野市観光協会
〒028-0522 岩手県遠野市新穀町5番8号
TEL/0198-62-1333 FAX/0198-62-4244
MAIL toiawase@tonojikan.jp
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